0

طرز تهیه کیک عصرانه

طرز تهیه کیک عصرانه

مواد لازم:

شکر ۱۵۰ گرم

آرد ۲۰۰ گرم

بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری

تخم مرغ ۱۰ عدد

وانیل نصف قاشق چای خوری

کره ۵۰ گرم

 


طرز تهیه:

برای تهیه کیک عصرانه ابتدا باید زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سپس زرده ها را با شکر مخلوط کرده و آنقدر هم بزنید تا سفید رنگ شود بعد آرد را آهسته آهسته به مایع هم زده شده اضافه نموده و مرتب هم بزنید. سپس سفیده ها را نیز خوب هم بزنید تا کف کنند و آن را داخل مایع قبلی ریخته هم بزنید حال وانیل و بکینگ پودر را نیز به مایع اضافه نموده و خوب مخلوط کنید. پس از آن قالب را با کره چرب نموده مایع را در آن بریزید. سپس قالب را روی حرارت ملایم قرار داده و روی آن یک سینی پر از زغال افروخته قرار دهید و بگذارید بپزد.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *